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厨房里有哲学家背景
厨房里有哲学家 大陆综艺 完结

厨房里有哲学家

8.4
  • 年份:2022年
  • 地区:大陆
  • 语言:普通话
  • 时长:未知
  • 更新:2026-05-30 10:30:22
  • 集数:4
  • 简介:于三尺厨房,尝人生百味,《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片,讲述了四位中餐主厨的故事。他们是:朗泮轩主厨,来自美国的罗朗(Michael David Rosenblum);蚝门九式创始人,

厨房里有哲学家 在线播放

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全高清 选集 (共 4 集)
剧情简介

于三尺厨房,尝人生百味,《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片,讲述了四位中餐主厨的故事。他们是:朗泮轩主厨,来自美国的罗朗(Michael David Rosenblum);蚝门九式创始人,“蚝爷”陈汉宗;Linglong主厨,来自台北的刘禾森(Jason Liu);四川饭店第三代掌门人,来自东京的陈建太郎(Chen Kentaro)。

《厨房里有哲学家》最近评论

丛二 8分

看了第一集罗朗,很惊讶如此私人化与思想流的厨师记录,而弹幕里在问:这片子到底拍给谁看的?我觉得很有趣,至少在无数同质化流水线美食片里清晰坚定走出一条路。罗朗的思考与表达(还有脸),真诚、清晰、优雅,太难得,他的普通话比90%的中国人都好。

:
:Daywilldawn 8分

真的在罗朗身上看到了哲学的光辉

世界末日小朋友 10分

用“厨师”介绍罗朗过于简单,他分明是一位饮食人类学家、艺术家。对万物有敬畏,才会懂得食物是人和神交流的媒介。对生活有正念,才会懂得一滴水孕育了五千年的文明。在路上追寻的纯真十分动人,尽管不确定what’s next 但是不放弃思考和行动,就单令我对厨师这一职业产生敬仰。P.S.我每次觉得传统文化的传承和宣传效果好的时候,都意识到一个第三者视角的重要性。

小平你好 10分

第一集,近于道。

泽维尔多懒 10分

所有的点评都不够深刻,理解美食的只有迈克一个人,关在笼子里的画眉,表演唱歌的孩子,我们的歌声还会如此的嘹亮和发自内心吗?朴实的语言,深刻的道理

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