新疆滋味

做的很好，看完让人立刻想去新疆。旁白恰好合适，不煽情不多嘴不刻意拔高主题，讲解详细，真情实感，平和叙事。最后一集，到处找糜子做孢孜酒的老人，跑了许多地方买不到糜子，一脸的失望，后面找到一块地一个老人在收割可是又不卖，说自己吃的。要酿酒的老人大智慧地看他收割的累，就帮忙收割，最后得到赠送的糜子。。。有点感动。

佟的声音让人昏昏欲睡

制作其实挺好的，大盘鸡的历史与312国道线之间的关系讲得很细致。但是一想到连美食片都能这么“民族融合”主旋律，选新疆代表菜也要选择大盘鸡这种当代融合菜，看下来感受到的其实不是新疆，而是大汉民族中心的视角。想来想去只能是愧疚。

塔里木河，父亲捕鱼营生，孩子在河边玩耍等吃烤鱼，最后工作并没有完成，但是父亲和孩子们的出游，舞会，野餐都完成了~

吃的看着都不错 小朋友和很多当地人很淳朴 没有在演。扣分扣在解说（1.5倍速听）和有些故事（什么米粉店、酿酒那几个什么鬼）实在尴尬。