纪录片
正片
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我们当中几乎有十亿人定期服用膳食补充剂,主要是维生素片。维生素受到名人的热烈推荐,强化维生素的食品摆满了超市的货架。 但这些产品有多安全?维生素是“天然的”,因此不会对你造成任何伤害,这是真的吗?它们是如何监管的,父母如何为孩子的健康做出正确的选择? 科学家德里克·穆勒博士在艾美奖获奖澳大利亚电影制片人 Genepool Productions 制作的最新纪录片《Vitamania》中探讨了这些令人惊讶的紧迫问题。
本片包含了大量的维生素事实,13种维生素自然有其各自的用处,但人体所需的营养无论从数量及种类来说都是复杂的,不是几条公式或几个诺贝尔奖就能理清楚的。维生素与任何一种营养素都是中立的,它可以保护你,也可以伤害你。谁都知道均衡饮食可以做到保持健康,但是什么才是均衡饮食,有几个人愿意做到均衡饮食?
非常好的纪录片。正反两面举例实证维生素片剂好与坏。间歇穿插幽默易懂的歌曲让人印象深刻。资本的力量可以强大到影响营养品的监管,所有国家药监局都是不监督营养品的,supplement不是药,而过量服用的后果却和过量吃药一样需要进医院治疗。平衡膳食的重要性被一再提及,可见膳食的唯一性与不可替代性。所以对于营养品应该辩证的来使用,做一个聪明的消费者。
宇航员都没必要带膳食补充剂去太空,我们就更不需要了。多晒太阳,吃新鲜的蔬菜和水果,比嗑添加物不明的药片好。
缺量失衡不行,过量也有害,知识点满满。主持人真是走遍全球,探索维他命与各国文化,各路人群的结合发展史。。。据介绍,市面上所有的维他命补充产品,即便在欧美,都无监管,也没经历安全测试验证。
看完《地球公民》《海豚湾》《救命饮食·中国健康报告》来的,推荐大家都看个遍,多了解一下
很完美的展现手法,对主题说得还是很通俗易懂的。但总觉得缺少更多的挖掘,还是有些美中不足。4星推荐
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