8月21日,中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国(第四季)》宣推活动在北京梅地亚中心举行。新一季《舌尖上的中国》重磅回归,将于今年底在总台综合频道、纪录频道等平台播出。《舌尖上的中国(第四季)》总导演张涵冰表示,节目将呈现中国最好吃的七个地方,把无数顿难忘的一餐交织在一起,构建起中国人关于饮与食的集体文化记忆——这就是舌尖上的中国。
从小就看舌尖,一晃过了12年了,从小时候端着饭碗看舌尖,到如今拿着手机看舌尖,舌尖不仅仅是道美食盛宴,更是我们内心里热腾腾的那份温暖。当看到父亲与女儿拌嘴时,那种中国亲情里餐桌间小啰嗦小感动,也让我为之动容。我想这就是12年里,舌尖给我们的餐桌和我们生活带来的改变。期待后面几期舌尖带给我们的小温暖小感动。
還可以,至少沒那麽多煽情
对于崩坏的第三季是一种修正,但时隔九年的再次回归,不如舍弃这个早已留下深刻印记的IP,另起一个标题和定位——比如每年佳节时一定相约的美食番,比如更接近《大厨的餐桌》那样对食人本身的挖掘。节奏仍然很赶,并且还是难以改掉“东一头,西一头”的逻辑毛病。但这季亮点不少,像是最后一集《华流》对主题的上升还有再看到黄瀞忆的惊喜,还有每集最后切合短视频时代更加鲜活、生动的纪录;算是瑜大于瑕。
认认真真看完了第一集,失望。讲的食物没特色,故事也很水,文案更是有点low,当最后短视频的碎片出来时,我笑了。根本对不起舌尖这个名头,就是一普普通通美食纪录片的样子,最后还希望用普通用户短视频集锦来试图证明自己跟上时代。可笑,我看你这个是为了短视频的那些东西吗?你一二部可是当的起中国美食传播者的称号的,现在给我水时常了?再次证明隔壁《风味人间》才是那个味道的延续。
不聪明眼界差的人努力是一件非常糟糕的事情。这拍的是糟糕的有关食物的审美,一些墨守成规,一些大可不必,一些浪费粮食。用黄花鱼吊汤做草鱼的西湖醋鱼,这不是有点大病嘛??那个不安全的烤烧饼的火炉子有必要存在嘛?你学学披萨窑或者馕坑呢?不整这么费劲就吃不上烧饼了?那个螃蟹酱拍过多少回了?
绝技当中的人工成本贵是当然,但是为了口腹之慾摧残人自身的技艺,我不希望它们是非遗传承,弘扬这些更无必要。美食抚慰人心的故事虽然被拍滥了。但也好过肢体被摧残而练就“神技”的叙事。
曾经期待很高,看了第一集就非常不喜欢。先不提螃蟹酱出现过多少次了,那个巨大的坑炉烧饼看得人生理不适,烫伤的瘢痕特写,大汗淋漓打赤膊和面…不知道想表达什么,老天,那明明只是烧饼而已。明明可以有更体面的表达方式,更鲜活的题材,非要搞这一出,是又在感动自己吗?
第一集的绝活很有意思,这一季有进步
看了三集了,跟看抗日神剧似的,大凉山老太太追火车,江西老太太一人儿连买带做一早上一百道菜,从葡萄牙往澳门空运冻鸡血当佐料……
今天突然发现最爱的美食纪录片第四季开播了,很惊喜也很忐忑,看完之后发现很不错,我看到了制作组的成长与进步,文案虽然有网络语,但是是活泼的俏皮的,接地气的,是我喜欢的。最后那个73版西湖醋鱼哈哈哈哈哈
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