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河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
土气的文案,土气的摄影,土气的配乐,却有些治愈。家。
怎么没人评论?明明很不错啊!给我燥起来。朴实而不俗套,精致而不做作。良心之作。
作为一个山东人,面食觉得亲切。最喜欢顾家馍以及里面做顾家馍的人。
只讲美食不讲故事会更好看。主要是故事没讲好,产生不了共鸣。
在食材食物种类上的确突出,但低配舌尖体人情故事非常拖沓无聊,还是不好好讲食物的典型;比如八碗八和八大件都是婚庆乡宴菜可看完你都不知道内容和区别,老月饼毫无光彩,寄宿儿子与老板妈妈的故事点就是忙?如咖啡馆等力图时髦的内容其实毫无必要,河南食物与食物生态的古老跟衰败都是一体的。多来点浆面条之类的就好。
和之前的《老广味道》相比,真的不要太烂。主角不是单亲母亲拉扯几个孩子,就是任劳任怨几十年如一日的勤家妇女,并且结尾一定要强行抬高升华主题
这个系列对比川味、老广的味道,真的显得吃得太惨了
@CCTV2
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