节目是国内首档聚焦米粉这一食物,呈现国人全天候米粉情结的纪录片。米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物,不少米粉从早期只在特定区域出现,到现在逐渐走向全国,既填补了众多异乡打拼之人的乡愁,也丰富了各地的饮食结构和文化。本片从美食出发,走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ,将镜头伸向街头巷尾,田间山野,讲述平民美食和山野传奇,以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉,探访最有味道、最有温度的米粉之城,一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。本片从创作上,重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作,从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置,增强冲突的故事感,跳脱单纯展示型纪录片的套路,让人物与美食的结合度更高。
美食纪录片或许是睿国真正拿得出手的特产,但这个文案煽情过度了,尤其是在三十分钟不到的时间连煽三次
至少它是一部女声解说美食记录片。
嗦着牛肉粉看各种各样的粉 1怪味相投:凯里罐罐香砂锅酸汤粉-发酵一年的红番茄;柳州阳记螺蛳粉-山林毛竹笋,山顶梯田石螺;南宁苏十老友粉-特供切粉,三十天豆豉 2不嫌麻烦:遵义虾子羊肉粉,武冈王师傅鳝王盖粉,腾冲臭油灯炖鸡米线 3汤不重要:长沙猪油拌粉,贵阳指月素粉-油辣椒酸粉,桂林米粉-卤水锅烧 4就好这口:勐混玉儿丙牛撒撇米线,北海海鲜粉-沙虫,建水红米米线-旺子草芽 5没个正形:广州布拉肠粉,...
说实在旁白不太合适。看了好像三集,后来转为仅会员可看就没继续了。
不得不信所谓相性,季冠霖声音太过甜美优雅,反而与烟火气相去甚远。
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