寿司之神背景

寿司之神

纪录片 HD中字

寿司之神

8.6

分

别名：次郎的寿司梦梦见寿司的次郎二郎は鮨の夢を見る
英文名：shousizhishen
主演：小野二郎、小野祯一、小野隆、山本益弘
导演：大卫·贾柏

年份：2011年
地区：美国
语言：日语
时长：未知
更新：2026-08-23 05:00:24

简介：《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨

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寿司之神在线播放

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剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。　　他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

《寿司之神》最近评论

苇

苇间疯 6分

仪式主义的狂欢，偏执狂的完胜。

陀

陀螺凡达可 6分

感觉始终都是在展示，展示一种精神，一种人生，但本期待会有更深入的挖掘和探讨。自己以前吃的寿司真都是垃圾食物啊...

7

7!1107us!0Ro0n 8分

すきやばし次郎(銀座店) 　　地址:東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビルB1楼　　电话:-35353600

欧

欧米 8分

按中国人的思维，出了名，该是赶紧开分店，自己退居幕后做老板——『终于熬出头了』。但别人不是的，上午领了大奖，晚上就回店捏寿司。这就是日本人值得尊敬，也该我们学习的地方。

T

Thè 10分

“现在的人只想要轻松的工作，然后要有很多空闲时间，还要很有钱，但他们都没想到要培养自己的技能。你在二郎寿司这样的地方工作，就是一辈子投入这一行。”这部作品与其说是寿司纪录片，更不如说是一部职人精神的纪录片。推荐给所有尚未决定职业的人看。

文

文泽尔 10分

极道的意义就在于不仅你生来拥有天赋不仅每天都比其它人更努力些而且能够坚持足够长的时间甚至至死都不停止天赋的层次是不一样的比如米其林法厨的嗅觉和味觉可能确实在二郎之上好几个层次但所谓滴水穿石之功长久磨砺之后同样是可以超越五感限制的极致的实际存在是最能给予年轻人以希望之事

狷

狷介有乌青 8分

大和民族真是一个认真到让人害怕的民族，这种简单、极致与近乎苛刻的严谨或许就是他们民族精神的一种缩影。