擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。
2019年,谭绮文(谭德爱)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
第一集开封的早点好诱人啊。这部片子更接近于《街头美食斗士》那种边吃边玩的模式,除了讲美食还要讲点城市底蕴。只是主持人离亲民的白钟元大叔还是有一定差距
四集就完了?
美食内容分量足,没有吧食物和抒情本末倒置,就是vlog级别的拍摄摄制组半年只拍了4个地方实在是有点不够看啊!第四集开始渐入佳境,可惜这一季完结了,期待下一季!
捡别人玩剩下的,深圳卫视永远慢人一拍 ,制作水准还不如b站的up主 。能不能多拍几天素材?
形式不新鲜,《早餐中国》+《孤独的美食家》。星级主厨做主持人,口音初听有些劝退,但她的解说也为美食注入了别样的魅力。灌蛋油条想试一下。第二集的早餐师傅们都很有生活。做卷鸡的老太太好棒,朴实又有趣。
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