此次美食之旅里奇远涉东南亚各国：新加坡、印尼、越南、泰国...在介绍诸国美景、民俗和百姓日常生活的同时，带我们领略了东南亚地区众多传统美食：米纸、河粉、椰浆面...当然，里奇一如既往地在节目中秉承对海产品烹饪的关注，极具东南亚特色的海鲜美食随着镜头一道道进入你的视域。
《里克·斯坦的远东美食之旅》最近评论
这个系列只看到了两集，英国人不喜欢吃鸡脚这件事情为什么也有人愤慨的的要死掉，一定要关掉檀木看，要不自我膨胀的小孩窜来窜去比什么都烦。
整整十年前的纪录片，勾起对东南亚的许多美好回忆
B站有一句弹幕说得很对：“吃着别人的饭，还把别人的悲惨过去当谈资”，BBC有完没完？！好好讲美食不行吗？？？东南亚菜的调料比较有地域特色，如鱼露、棕榈糖、椰奶、虾酱、罗望子、青柠汁、南姜、红葱头、姜黄、柠檬香茅、班兰叶、莳萝等。第一集柬埔寨的咖喱鱼、椒盐牛肉、腌牛肉色拉、炒花蟹、烟熏鱼色拉、姜汁鱼、猪肉咖喱、米线，柬越边境上的芒果虾。第二集越南的河粉、柳橙炖鸭肉、炸鳢鱼、猪肚肉条、蒸粉卷、烤蛤蜊；...
这个主持人又开始一惊一乍。他最喜欢的就是，这是我吃到的最好吃的食物了。中东的食物，虽然在非常非常好的器材拍摄下，虽然也有很多肉……但是就是觉着第一种很牛逼很好吃的样子……后面也就差不多了_(:з」∠)_
拍得真的好，虽然政治立场稍有问题，还有些英国人的优越感
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