茶餐厅·美食季 在线播放
点击下面按钮切换不同播放源，测速后可找到速度最快的播放源观看效果更佳
《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。
《茶餐厅·美食季》最近评论
超少的食物片段
挺惊讶的，好多我以为来源西餐的食物原来是中西合璧的产物，比如菠萝包、蛋挞。还学到了一些冷知识，原来冰室的名称来源于梁启超的《饮冰室合集》，搭配潮汕牛肉丸的沙茶酱来自于东南亚菜的沙嗲酱。总结，茶餐厅的菜单里书写着香港中外饮食文化交流的历史。
一般般。奶茶，面包那集不错！意面那集好无聊……我是来看吃的，不是来看白楠的。沙爹那2集还可以。咖央又开始奇怪……讲制作步骤讲半天，你倒是给我看看成品什么样啊…就3，5秒的镜头带过。你到底是不是来拍吃的啊。
短小精悍，虽然我不爱吃甜品，但不妨碍它们是美食
短得可怜，但没有废话。好，不浪费时间。
泡面番很适合做手账的时候看！喜欢！
很爱香港美食，尤其是茶餐厅美食，吃的更是氛围，看馋了又想去香港了。
内容真的是太干了，不过也很有趣。算是科普纪录片
有被科普到，但是太短了！
猜你喜欢
欧美剧
全6集
Cooper Bibaud,Andrea Drepaul,Tina Grant,Alaska Leigh,肖格赫希·雷登,Loretta Walsh
欧美剧
已完结
艾伦·旁派,吴珊卓,凯瑟琳·海格尔,T·R·奈特,帕特里克·德姆西,贾斯汀·钱伯斯,钱德拉·威尔森,艾赛亚·华盛顿
日本剧
更新第12集
增田贵久,比嘉爱未,叶山奖之,古馆宽治,松川星
香港剧
完结
王书麒,刘锡明,梁艺龄,许绍雄,杨美仪,林家栋
国产剧
已完结
邓凯,景研竣,张星宇,姚博岚,姚筱筱
国产剧
全集
伍中元&张嘉怡&余明阳
欧美剧
已完结 共12集
汤姆·沃德,罗马·阿格拉瓦尔,萨沙·奥尔巴赫
国产剧
第6集
国产剧
更新至第19集
刘松仁,张智霖,杨茜尧,谢天华,胡杏儿,敖嘉年,骆应钧,卢宛茵,吕有慧
国产剧
已完结
邢昭林,何蓝逗
香港剧
完结
廖安丽,廖伟雄,黄允财,吕有慧,白文彪
海外剧
更新至06集
彼得·费奥多罗夫,奥列格·瓦西里科夫,柳波芙·阿克肖诺娃,拉丽萨·古泽耶娃,阿纳斯塔西娅·米希纳,弗谢沃罗德·沃洛丁,亚历山大·克罗特科夫,Mikhail·Konovalov,Denis·Prytkov,Kseniya·Katalymova,Evgeniy·Kharitonov,Aleksandr·Averin,Maksim·Boyko,Aleksandr·Shakhov,Maksim·Dromashko,Yuliya·Salmina,Taya·Grigorchuk
国产剧
已完结
靳东,马伊琍,袁泉,雷佳音,吴越,许娣,张龄心,邬君梅,陈道明,梅婷,张棪琰,孔维,栾元晖,侯岩松,魏之皓,王天泽,郑罗茜,宋允皓,徐才根,啜妮,任洛敏,张兰,茹天,闵天浩,是安,郭彤彤,陈冠宁,杨梅,孙语涵,徐晟,关雪盈,毕涵文,凌孜,陆玲,程宏,李宏磊,黄婧,谭凯,于明加,任东霖,张衣,黄澜
国产剧
完结
沈晓谦,张涵予,乔榛,程玉珠,刘风,丁建华,童自荣,胡平智,王肖兵,王建新,狄菲菲,严崇德,白涛,刘钦,孙渝烽,海帆,罗港生,姜玉玲,王静文,戴学庐,曾丹,齐杰,刘润成,党同义,纪元,李立宏,廖菁,张璐,田二喜,王羊,张伟
国产剧
已完结
胡先煦,张超,郝富申,赵浩闳,韩沐伯,翟冠华,孙灿,吴芊盈,纪李,邵如一,陈宁,蒋宜儒,江柏萱,赵虎,陈玺旭,方文强,高文峰,王伊澜,矫昊,付伟伦,张珂源,余沛杉,吴天昊,郭枫,王超,李威,宁晓志,啜二勇,卢思宇,方东海,王唏,张傲然,戚九洲,姜震昊,卢待熹,刘畅,刘牧梅,谢宇扬,李斌,刘亚锟,邵逸凡
国产剧
已完结 共48集
张嘉益,刘浩存,秦海璐,窦骁,翟子路,王晓晨,扈耀之,王海燕,李泽锋,孙浩,姬他,张国强,王丽坤,石文中,韩沛颖,苗阜
国产剧
已完结 共40集
白鹿,丞磊,蔡正杰,杨舒伊,林沐然,董洁,宣言,张月,刘擎,邱心志
国产剧
已完结 共33集
张新成,丁禹兮,姜珮瑶,富大龙,刘令姿,张宸逍,李欢,姜卓君,徐正溪,韩栋,季肖冰,徐振轩,程相,应灏铭,曲高位,寇振海,佟晨洁,屠显智
