欧美剧
已完结
美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国
- 英文名：meishidacanfeiyimeiguorendeyinshiruhegaibianliaomeiguo
- 主演：Jessica B. Harris、Stephen Satterfield
- 简介：在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。
《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》最近评论
结合被刻意隐藏的历史。想全部都吃一遍
我的妈呀尴尬得饭都吃不下。我看过的最尴尬的美食纪录片，尴尬症慎入。怎么能找一个满嘴蠢问题的自闭症当主持人啊。。。连采访对象都被整自闭了。（另外团队对非洲史和烹饪文化都缺乏基本的认识）
情感很好，但论证不科学，在非洲的溯源几餐吃的基本上都是融合菜也不是非洲本土的啊，有点打着美食的幌子去申明黑人的历史地位。基本上菜品也很一般，很多都是炖煮的家常菜，但涉及到菜的情感部分还不错。尤其聚餐和交谈之时的轻松情感很愉悦。黑人小哥感觉很温和和儒雅，是一次有意思的寻味之旅但不是一次出彩的旅行，因为没有论证什么或者论证清楚什么。
Netflix官方把主标题翻译成「美式大餐」（还有最后一集对话中的「上等佳肴」）真是让人两眼一黑。全剧描述食物的用词和语言贫瘠且毫无想象力，oh wow和so good实在出现得过于频繁。关注种族问题，但缺乏性别、阶级角度和对自我特权身份的反思。无论是深度和广度都完全无法企及Jessica B. Harris的同名书（推荐这本书的教授和我意见一致并对该剧集发出了African cuisine究竟是...
omg 超出预期！真的让我对美国黑人历史有了新的认识！
在礼貌之下是一整个民族对历史的愤怒，借用美食传递了黑奴被抹消的文明与传统。比起soul food，每个人对自身身份的追寻、对白人特权的哀怒和对基本人权的诉求更令我动容。在绝境中信奉了神与爱，是食物记录并传承了所有族人的死魂。
猜你喜欢
泰国剧
更新至16集
帕努瓦·普利马尼楠,兰奇拉薇·昂库瓦拉沃特,阿帕斯莉·妮缇布恩,尼鲁·西里詹亚,阿丽莎拉·翁差丽,沃拉里·傅昂戛隆,松希·努诺卡空希
国产剧
全集
陈芷亦＆王霖澈
海外剧
已完结 共4集
Frederic Heidorn,Sandra Schreiber
泰国剧
更新至03集
查亚帕克·敦普雷永,皮德·蒙塔布姆·苏蒙瓦朗库尔,玛西敦·皮木颂克朗,莱昂·布罗科
国产剧
全20集
文渊,吴翎薇
国产剧
全集
张峻熙＆陶奕希
国产剧
第23集已完结
国产剧
全集
陈雅诗＆程汁
国产剧
全集
刘萧旭＆王格格
国产剧
全集
王晨＆盛洋＆雍青青
欧美剧
第3集完结
亚历克斯·霍诺德,米奇·谢弗,Aldo Kane,Hazel Findlay,Heïdi Sevestre,Adam Mike Kjeldsen,萨妮·麦坎德斯
国产剧
全集
陈雷雷＆田念＆江路祺
国产剧
已完结
靳东,马伊琍,袁泉,雷佳音,吴越,许娣,张龄心,邬君梅,陈道明,梅婷,张棪琰,孔维,栾元晖,侯岩松,魏之皓,王天泽,郑罗茜,宋允皓,徐才根,啜妮,任洛敏,张兰,茹天,闵天浩,是安,郭彤彤,陈冠宁,杨梅,孙语涵,徐晟,关雪盈,毕涵文,凌孜,陆玲,程宏,李宏磊,黄婧,谭凯,于明加,任东霖,张衣,黄澜
国产剧
全33集
张凌赫,王楚然,付辛博,徐振轩,鹤秋,王籽苏,胡杏儿,沙宝亮,吴莫愁,毛孩,鹿骐,苇青,刘令姿,康可人,陈东阳,黄博远,斓曦,张弓,金俊秀,陈欣予
国产剧
连载中 连载到14集
吴镇宇,钟楚曦,魏巍,佟晨洁,易大千,柯淑勤,陈玺旭,魏子昕,喻恩泰,王博文,师悦玲,周放,佟悦,韦奕波,郑云龙,嘉泽,袁近辉,赵晖,董可飞,吴幸键,于谨维,郑宇承,王俊喆
国产剧
完结
沈晓谦,张涵予,乔榛,程玉珠,刘风,丁建华,童自荣,胡平智,王肖兵,王建新,狄菲菲,严崇德,白涛,刘钦,孙渝烽,海帆,罗港生,姜玉玲,王静文,戴学庐,曾丹,齐杰,刘润成,党同义,纪元,李立宏,廖菁,张璐,田二喜,王羊,张伟
国产剧
已完结
胡先煦,张超,郝富申,赵浩闳,韩沐伯,翟冠华,孙灿,吴芊盈,纪李,邵如一,陈宁,蒋宜儒,江柏萱,赵虎,陈玺旭,方文强,高文峰,王伊澜,矫昊,付伟伦,张珂源,余沛杉,吴天昊,郭枫,王超,李威,宁晓志,啜二勇,卢思宇,方东海,王唏,张傲然,戚九洲,姜震昊,卢待熹,刘畅,刘牧梅,谢宇扬,李斌,刘亚锟,邵逸凡
国产剧
已完结 共48集
张嘉益,刘浩存,秦海璐,窦骁,翟子路,王晓晨,扈耀之,王海燕,李泽锋,孙浩,姬他,张国强,王丽坤,石文中,韩沛颖,苗阜
